香蕉派是一种常见的美味甜点,它拥有新鲜的香蕉气息和松脆口感,很受人们的喜爱。本文将教你如何制作出美味可口的香蕉派。
导读:本文将教您如何使用最基本的原料,制作出美味的香蕉派。
步骤1:准备所需材料。准备好2包全麦面粉、2颗大香蕉、90克低筋面粉、90克白砂糖、50克细砂糖、1茶匙泡打粉、6克黄油(室温)、3勺牛奶、1/2茶匙香草精、一小撮盐,以及一个口径在20-25cm的派盘。
步骤2:将香蕉去皮捣碎成糊状。将黄油和白砂糖放在面包机里,用中速搅拌2分钟,直到黄油和白砂糖融合成糊。然后将香蕉糊倒入面包机里,再混合搅拌2~3分钟,直到它们完全混合。
步骤3:将低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、细砂糖、香草精和盐一起投入加热的面包机中,以中速搅拌至无粉末,花2~3分钟传入香蕉糊并搅拌均匀,直到没有粉末为止。
步骤4:准备派皮皮料。将面团分割成2份,将其中一份放进派盘里,揉成厚度约1厘米的薄薄的派皮。
步骤5:将牛奶倒入一小碗里,搅拌均匀后,倒入另一份面团里,用手揉成糊状,然后再均匀的把它放到已经放入派盘的面团上,接着用手改变它的形状,把它分散开来,随意拉开边缘,让它看起来更具有朦胧美感。
步骤6:将派皮表面撒上少许细糖,放入烤箱,以180℃反射烤20~25分钟,烤到表面金黄即可。
步骤7:从烤箱取出香蕉派,放入凉爽处,待其完全冷却后,可享用美味可口的香蕉派。
总结:本文介绍的7步骤,将教您如何制作出可口的香蕉派,并帮助您轻松度过饭后点心的时刻。
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